Como selar frascos de vidro, três etapas para alcançar a preservação de vácuo de alimentos (método 1)

Prepare frascos de vidro e esterilize -os. Verifique a lata e a tampa para garantir que não haja lacunas ou rachaduras no corpo da garrafa, sem espinhos ou irregularidade na tampa ou na boca da garrafa, verifique o anel externo e o disco interno da tampa, a ranhura na tampa deve corresponder ao Posca da boca da garrafa, lave os frascos de vidro, seque -os, coloque os frascos de vidro em um pote grande de água, comece aquecendo a água, mas não fervendo, mantenha a água em fervura e aguarde o processo terminar.

Prepare os ingredientes para conservas, prepare o banho de água e pode. O método de banho de água de vedação de frascos de vidro exige que o próprio alimento seja ácido ou tenha substâncias ácidas adicionadas, e os alimentos podem ser preparados enquanto esterilizam os frascos de vidro. Remova os frascos de vidro esterilizados da panela com pinças de comida, ligue o calor, leve a água para ferver e encha os frascos com comida.

How to seal glass jars, three steps to achieve food vacuum preservation (method 1)

Coloque os frascos de vidro em um prateleiro de banho, coloque a prateleira em água fervente, remova os frascos de vidro e, depois que os frascos esfriarem completamente, coloque -os em um local seco e frio. O rack de banho de água pode ser colocado no banho -maria ou em uma panela grande comum, e o rack separa o fundo do frasco de vidro do fundo da panela,

Coloque o rack de água com potes de vidro em água fervente. Se a tampa não afundar, isso significa que o selo falhou e a comida interna deve ser consumida imediatamente.

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